5 Simple Techniques For เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ

5 Simple Techniques For เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ

Blog Article

คลีนซิ่ง, รีมูฟเวอร์, น้ำตบ, ครีมบำรุงผิวหน้า

เส้นที่ทำจากข้าว: ให้คาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกาย นอกจากนี้ ยังมีวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด

ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เส้นสดใหม่ กลิ่นหอม ปลอดสารกลูเตน

ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต

เส้นหมี่: เส้นเล็กละเอียด สีขาว มักใช้ในเมนูหมี่กรอบ หรือยำต่างๆ

เส้นขนมจีนอบแห้งเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีน้อย ในปัจจุบันได้มีการนำสีจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างใบเตย ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แครอท แก้วมังกร หรือแม้กระทั่งดอกอัญชันมาผสมเพื่อให้เกิดสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น แต่บางยี่ห้ออาจมีการผสมสีสังเคราะห์ ดังนั้น จึงควรเลือกแบรนด์ที่ไว้วางใจได้ เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ สำหรับเมนูที่นิยมคือ ขนมจีนน้ำยาต่าง ๆ เมนูผัดเส้นขนมจีน หรือจะรับประทานคู่กับส้มตำก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

เส้นเล็ก: เส้นกลมเล็ก สีขาวขุ่น มีความนุ่ม เหนียว เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและเย็นตาโฟ

ในการเลือกซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง คุณจะเห็นได้ว่า มีให้เลือกหลากหลายประเภททั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งแน่นอนว่า การที่คุณจะทำเมนูก๋วยเตี๋ยวให้อร่อยได้นั้น จะต้องเลือกเส้นให้เหมาะกับเมนูที่คุณต้องการปรุงอีกด้วย เราจึงจะมาแนะนำการเลือกเส้นแต่ละแบบสำหรับเป็นไอเดียให้คุณในการปรุงเมนูก๋วยเตี๋ยวที่คุณต้องการค่ะ

ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เส้นสดใหม่ กลิ่นหอม ปลอดสารกลูเตน

เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน มีสีเหลือง ต่างจากเส้นก่วยเตี๋ยวอื่นๆ คือทำมาจากแป้งสาลีและไข่ มีทั้งแบบที่เป็นเส้นกลมและเส้นกลมแบนที่เรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายเป็นเส้นสด จะคลุกแป้งไว้เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนทำอาหารควรล้างในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก เมนูที่นิยมคือ บะหมี่หมูแดง บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่เป็ดย่าง เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ส่วนเส้นบะหมี่หยกนั้นคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป

วุ้นเส้น: เส้นใส ทำจากถั่วเขียว มีความเหนียวนุ่มลื่น เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ยำ และสลัด

วุ้นเส้นมีลักษณะเป็นเส้นเล็กๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้วจะมีสีขาวใส เนื้อหนึบ ทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน วุ้นเส้นไม่ใช่เส้นหลักที่ใช้ในเมนูก๋วยเตี๋ยว แต่สามารถใส่ในก๋วยเตี๋ยวแทนเส้นอื่นๆ ได้ เช่น วุ้นเส้นต้มยำ แต่นิยมมากในเมนูอื่นๆ เช่น เช่น สุกี้ ชาบู ผัดวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น

เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่อบแห้ง

ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยได้หลากหลายรูปแบบ หัวใจสำคัญที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวมีเสน่ห์อยู่ที่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในด้านรสสัมผัส รูปร่าง และคุณค่าทางโภชนาการ